مواد لازم
تارت پنیری انار
۵
مواد لازم
بیسکویت شکلاتی
خرد شده
۱.۵ پیمانه
کره
آب شده
۴ قاشق سوپ خوری
پودر قهوه
۲ قاشق چای خوری
مواد لازم برای لایه پنیری
پنیر ماسکارپونه
۲۵۰ گرم
خامه
فرم گرفته
۱/۲ پیمانه
پودر شکر
۱/۳ پیمانه
پودر وانیل
۱ قاشق چای خوری
دانه انار
۱ پیمانه
مربا
انار
۱/۲ پیمانه
طرز تهیه
تارت پنیری انار
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. بیسکویت‌ها و پودر قهوه را داخل غذا ساز بریزید تا خردشده و با هم مخلوط شوند، سپس آن را داخل کاسه بریزید. کره را هم اضافه کنید و مواد را با انگشت با هم مخلوط کنید.
۲
داخل ۴-۳ قالب تارت کوچک را چرب کنید، سپس مخلوط را داخل آن‌ها بریزید و فشار دهید تا یک لایه ته قالب را پر کند. قالب‌ها را به مدت ۵ دقیقه داخل فر قرار دهید.
۳
در این میان که لایه اول در حال پختن است، در یک کاسه پنیر ماسکارپونه، خامه فرم گرفته، شکر و وانیل را بریزید و خوب با هم مخلوط کنید.
۴
بعد از زمان ذکرشده، قالب‌ها را از فر خارج کرده و صبر کنید تا کاملاً خنک شوند، سپس مخلوط پنیر را روی آن‌ها بریزید و پخش کنید. قالب‌ها را حداقل حدود ۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا لایه پنیری خودش را بگیرد.
۵
وقتی تارت ها آماده شدند، قالب‌ها را از یخچال خارج کنید. سپس به‌آرامی تارت‌ها را از قالب‌ها جدا کنید.
۶
روی تارت دانه‌های انار و مربای انار را بریزید، سپس آن‌ها را سرو کنید.
سایر نکات
تارت پنیری انار
برای تهیه لایه اول تارت، اگر حدود 1 قاشق سوپ خوری عسل داخل مواد بریزید، لایه اول ترد و خوشمزه تر خواهد شد.
عکس و تصاویر ارسالی از تارت پنیری انار
نظرات طرز تهیه
تارت پنیری انار
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
توپک انار و پنیر
تارت (تارتلت)
ترشی انار
تارت شکلات انار (بدون فر)
تارت زرد آلو
پای بلوبری لقمه ای
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
